Кулинарно изкушение от сьомга

Перфектна идея за ордьовър
Кулинарно изкушение от сьомга

Признавам си, че имам специално отношение към сьомгата – адски ми е вкусна въпросната риба! Затова редовно я включвам в готварските си експерименти (този ми е любимият). Наскоро пък попаднах на още една готина рецепта, която смятам, че ще ви хареса и на вас. Става въпрос за много приятен сьомгов мус.

Мммм!

За да си го забъркате, ще ви трябват само:

  • около 230 грама крем сирене
  • 100-115 грама сьомга (аз обаче съм на принципа "колкото повече, толкова повече") 
  • 1-2 супени лъжици лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • сол, червен и черен пипер, на вкус

В блендер комбинираме първите четири съставки до получаването на гладка, хомогенна смес. Същата изсипваме в подходящ съд и овкусяваме с подправките. Т-о-в-а-е!

Готовата вкусотия е още по-апетитна, когато е добре охладена, както, всъщност, се сервира. Може да бъде отличен топинг за различни видове хапки – например, такива от краставичка :)

Пробвайте го, ще си оближете пръстите. Още рецепти може да откриете в голямата ни, захабена от разлистване, синя книга :)

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Анкета

Къде ще сте през празничните дни?
Гласувай! Резултати Архив

Хороскоп

Близнаци
22 май – 21 юни