Салата табули с тиква и тиквени семки

Витаминозна бомба за обяд
Салата табули с тиква и тиквени семки

Сигурна съм, че поне веднъж сте яли прочутата салата Табули, която освен че е изключително вкусна, но също така и полезна.

Възнамерявам да ви дам вариация на тази салата, в която преди няколко дена замених домата с тиква и добавих парченца сварено червено цвекло. 

Искам да споделя с вас, че дори не съм предполагала колко вкусна се оказа тази салата! Именно и затова реших да я публикувам тук на страницата на fitwell.

Определено салатата изключително добре пасва на сезона и в същото време носи многобройни ползи за здравето, засищаща е и притежава уникален запомнящ се вкус.

Необходими продукти:

1586210Thinkstock/Guliver

1 1/2 чаена чаша нарязан на ситно магданоз
150 грама печена тиква
150 грама сварено или червено цвекло
1 малка глава червен лук
сокът на 1 голям лимон
3-4 супени лъжици зехтин
сол и черен пипер на вкус
щипка джоджен
10 грама сурови тиквени семки


Нарежете всички продукти и ги сложете в дълбока купа. В малка чаша разбъркайте дресинга за салатата като прибавите сол, черен пипер, зехтин и сок от лимон. Гарнирайте салатата със сурови тиквени семки, но също така семките можете да ги изпечете леко на сух тиган на котлона.
Овкусете и хапвайте с препечени филийки хляб от лимец с квас или суров хрупкав хляб от семена

Добави коментар

Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.

Анкета

Къде ще сте през празничните дни?
Гласувай! Резултати Архив

Хороскоп

Везни
24 септември – 23 октомври